304相當(dāng)于我國的0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)不銹鋼2.食品級的所含的有害元素的含量必須達(dá)到低于國家標(biāo)準(zhǔn)的范圍，而非食品級的一般主要用于工業(yè)或者民用。304不銹鋼就是一種鋼種的牌號，每個牌號對應(yīng)相應(yīng)規(guī)定的成份含量，目前304是生活中較好的不銹鋼，也是在食品行業(yè)應(yīng)用最廣的不銹鋼鋼種，只要是304的不銹鋼，就一定符合國家餐廚具行業(yè)應(yīng)用要求。

食品級不銹鋼適用產(chǎn)品范圍

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等；

廚具：鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等；

食品包裝容器：各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等；

廚房家電：咖啡機、榨汁機、攪拌機、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等。

常見的食品級不銹鋼有304和316

304不銹鋼(代號18-8)：屬于奧氏體不銹鋼，不會被磁鐵吸附。具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械性能，廣泛用于工業(yè)、化學(xué)、農(nóng)業(yè)、建材、家庭用品等。

316不銹鋼(代號18-10)：屬于奧氏體不銹鋼，不會被磁鐵吸附。因添加Mo，故其耐蝕性和高溫性能特別好。這種不銹鋼也被稱為醫(yī)用不銹鋼，完全沒有金屬離子析出，非常安全。適用于海水設(shè)備、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品工業(yè)等。

特別注意：我們常見的430不銹鋼(代號18-0)不是食品級不銹鋼，430不銹鋼屬于馬氏體不銹鋼，雖強度、硬度較高，但耐蝕性較差，能因非自然因素而被氧化生銹，通常做廉價餐具。

檢測流程：

1.確定檢測標(biāo)準(zhǔn)：選用合適的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如產(chǎn)品沒有適用的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)制定企業(yè)標(biāo)

準(zhǔn)作為檢測依據(jù)；

2.檢測費用報價：質(zhì)檢天下將根據(jù)檢測標(biāo)準(zhǔn)及具體項目報價；

3.寄送樣品：提供合適數(shù)量的樣品郵寄給質(zhì)檢機構(gòu)，以備檢驗；

4.產(chǎn)品檢測：付款后依據(jù)客戶提供標(biāo)準(zhǔn)和項目對產(chǎn)品進行檢測；

5.獲取質(zhì)檢報告：產(chǎn)品經(jīng)檢測后將出具簽章的質(zhì)檢報告并郵寄。

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